Publié dans : Coup de coeur
En ce week-end d'octobre un cochon est mort. Tant mieux....à nous pâtés, saucisses, boudins et autres....
Tout est bon dans le cochon.4h



Levés à 4h du matin pour accuellir le boucher, on peut dire que les grand-parents de Vinc' sont lputôt courageux. Nous arrivons confortablement vers midi en pleine fabrication de boudins noirs. Je n'aime pas particulièrement ça mais j'avoue une certaine admiration pour la technique et le respect d'une certaine tradition. Ce n'est certes pas très joli à regarder mais en voyant les deux experts en action on oublie vite le côté sanguinolant de la chose !


Le cochon c'est aussi du pâté, des saucisses, des rillettes et des rillots...




























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Publié dans : Voyage

Lors de notre excursion vers l'Himachal Pradesh et Manali…Nous avions trouvé un air plus frais ! Et pour cause !! 2 400 m d'altitude…et de la neige sur les sommets…

Après une journée de visite dans Vassicht, la recherche des pierres dans le lit sec de la rivière et la visite de Manali, nous décidions d'aller plus haut (et on arrête de chanter cette stupide chanson, merci ! ;-) )

Location de taxi (un 4X4, je vous rassure) à la journée et zou…direction le Rohtang Pass…1 000 m plus haut.

La route est relativement bonne et le chauffeur relativement "aware" et aimable : ce ne sera certainement pas le pire trajet….même pour moi qui ait très vite le vertige !!

 



La montée est un plaisir tant le paysage est magnifique. Le décrochement des falaises rocheuses, parsemées d'une herbe rase et de sapins, laisse apparaître des sommets  enneigés et gigantesquement haut…Bon on connaissait les Alpes….mais…


Dans la montée nous rencontrons aussi une multitude de petites baraques en taule(un peu comme celle qui est en dessous, en devenir ou en décrépitude ?) , recelant pour la plupart des loueurs  de doudounes à 70 rps la ½ journée : des combinaisons de ski style années 90 et de gros manteaux en fourrure synthétique. Quand tu le mets, c'est comme si tu cherchais à ressembler au Yeti.

Et puis il y a les pâturages à chevaux, les femmes qui font leur lessive en "commitive". Et au retour on retrouve les doudounes qui sèchent au soleil sur les toits…


Arrivés au but, tout un bas côté chargé de taxi, la queue et dès les premières neiges, des dizaines d'indiens escaladant les pentes, riant, faisant des batailles de boules de neige (glacée….heu).

 



C'est seulement ensuite que nous sortons nos gambettes de compétition à la recherches des fameuses waterfalls (chute d'eau)….Naïfs que nous étions.

Ben oui, avec une telle neige, on peut pas les voir ces waterfalls…Au final….y'a pas que les waterfalls dans la vie, y'a la vue, le calme, les montée et surtout les descentes…encore un bon moment quoi !!


 

La suite sur l'album photos : Rohtang-Pass Rohtang-Pass


 

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Publié dans : Voyage

















Après le Lal Quila, nos guides nous embarquent pour faire le tour des magasins....Bijoux, artisanat en tout genre...c'est long. Mais Muna et Faruhkan sont tellement gentils qu'on se laisse un peu prendre au jeu. Bilan...juste un achat typique de la région : un morceau de marbre incruté de pierres semi-précieuses, comme au Taj Mahal. D'une manière plus générale c'est la technique de décoration la plus pratiquée sur les batiments monghols rencontrés dans cette ville.












Nous finisons notre journée sur les bord de la Yamuna...qui est déjà moins odorante et plus visible qu'à Delhi !
Nos deux guides nous indiquent un chemin direct sans passer par les jardins (payants) et nous voici de l'autre côté du fameux Taj Mahal.  Nous le visiterons le lendemain...comme des centaines de touristes ce jour-là !
























Encore un de ces petits écureuils














Nos guides et chauffeurs à travers Agra : Muna et Faruhkan
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